-
Piwoteka Lili Fontelli
Piwoteka
Lili Fontelli (4,5%) to piwo uwarzone przez nasz browar Piwoteka. Tym razem postawiliśmy na piwo pszeniczne, do którego dodaliśmy kwiaty róży, nagietków, fiołków, nasturcji i chryzantem. Niewielka goryczka, średniowysokie wysycenie sprawiają, że jest to lekka i orzeźwiająca pozycja, która na pewno zasmakuje fanom jasnych, delikatnych piw.
Zalecana temperatura serwowania 6-8 st. C.
Polecane potrawy: krewetki, sałatki z sałaty, grillowane warzywa, sery: ricotta i mozarella.
czytaj dalej
-
Piwoteka Zupa Dębowa
Piwoteka
Zupa Dębowa (5,1%) z browaru Piwoteka to pale ale w prawie klasycznym wydaniu. Dlaczego prawie? Do tradycyjnych angielskich chmieli dorzuciliśmy odmiany amerykańskie na aromat, a do tego w zasypie pojawia się słód żytni. Dodatkowo, piwo leżakowane było z płatkami dębowymi. Zupa ma dość słodki aromat – akcenty karmelowe dominują, ale wyczuwalne są również nuty drewniane. Goryczka umiarkowana, kontrowana wyraźną słodowością.
Zalecana temperatura serwowania: 8-10 st. C
Polecane potrawy: barbecue, łosoś, grillowany bakłażan, ser mimolette, comte.
czytaj dalej
-
Piwoteka Biała Wdowa
Piwoteka
Biała Wdowa (4,5%) to kolejne bezkompromisowe piwo z naszego browaru Piwoteka. Tym razem otrzymujecie od nas pale ale ekstremalnie naładowane brytyjskimi chmielami East Kent Golding oraz Target. Lubicie gorzkie piwa? Dobrze się składa – nasza Wdowa atakuje 150 jednostkami IBU!
Zalecana temperatura serwowania: 8-10 st. C
Polecane potrawy: papryczki rodzaju Carolina Reaper, Surstromming, Hakarl (spożywacie je na własne ryzyko!)
czytaj dalej
-
Piwoteka Niezłe Ziółko
Piwoteka
Niezłe Ziółko (5,5%) to kolejne piwo z browaru Piwoteka. Jest to saison – orzeźwiające piwo górnej fermentacji w belgijskim stylu, dość wytrawne z przyprawowymi aromatami. Do naszego Niezłego Ziółka użyliśmy świeżych ziół, by podkreślić jego charakter. Znajdziesz w nim tymianek, rozmaryn oraz szałwię. Skuś się, a nie pożałujesz.
Zalecana temperatura serwowania 7-9 st C.
Polecane potrawy: grillowany łosoś, krewetki w tempurze, polędwica wołowa, sery comte, gouda i brie.
czytaj dalej
-
Piwoteka Lodzermensch
Piwoteka
Lodzermensch (5%) z browaru Piwoteka to cottbuser – zapomniany styl piwa z Chociebuża (do 1031 roku polskie miasto). Jest to jasne, lekkie i kwaśne piwo warzone z dodatkiem owsa, cukru i miodu. Nie daj się zwieść tym składnikom – nie znajdziesz w nim zbyt wiele słodyczy. Prawdopodobnie pierwszy cottbuser dostępny w Polsce na większą skalę. Jest to nasza propozycja na festiwal Beer Geek Madness 3 we Wrocławiu.
czytaj dalej
-
Piwoteka Zacny Zalcman
Piwoteka
Zacny Zalcman (4,5%) z browaru Piwoteka to Gose – niemieckie piwo pszeniczne o lekko kwaśnym oraz słonym posmaku. W naszym Zalcmanie oprócz soli swoje miejsce znalazła jeszcze kolendra. Z tej mieszanki uzyskaliśmy delikatne, bardzo dobrze pijalne piwo. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby była to orzeźwiająca pozycja, idealna na nadchodzące, ciepłe dni.
czytaj dalej
-
Schlenkerla Rauchweizen
Schlenkerla Weizen (5,2%) z browaru Schlenkerla to pszeniczne piwo warzone z dodatkiem wędzonego słodu jęczmiennego. Ciemne, z obfita pianą, łączy w sobie smaki i aromaty pszeniczniaków i piw wędzonych. Obok przydymionych akcentów w zapachu pojawiają się słodkawe banany i nieco przypraw. W smaku słodowość, nuty drożdżowe i wędzone, odrobina słodyczy. Wszystkie smaki doskonale się dopełniają, dając w efekcie złożone, ale zbalansowane piwo.
Producent: Schlenkerla
Styl: Rauchweizen
Zawartość alkoholu: 5,2%
czytaj dalej
-
Erdinger Weissbier
Erdinger Weissbier (5,3%) z Erdinger Weissbräu to klasyczne niemieckie piwo pszeniczne. Jasnozłote, mętne, z solidną białą pianą. Aromat to apetyczna mieszanka bananów, cytrusów i goździków. W smaku piwo jest delikatne, na zbożowej bazie powtarzają się akcenty owoców i przypraw. Całość jest lekka, słodkawa, przyjemnie się pije.
Producent: Erdinger Weissbräu
Styl: Hefeweizen
Zawartość alkoholu: 5,3%
czytaj dalej
-
Grand Imperial Porter
Grand Imperial Porter (8%) z browaru Amber to piwo w typie porteru bałtyckiego. Gorzko-słodkie nuty z posmakiem kawy i czekolady. Bardzo intensywny i pełny smak.
Doskonałe rozgrzewające piwo na jesienne i zimowe wieczory.
Producent: Amber
Styl: Porter bałtycki
Zawartość alkoholu: 8%
czytaj dalej
-
Ciechan Porter 22%
Porter (9%) z browaru Ciechan to długo leżakowane, ciemne piwo. Styl, w jakim jest uwarzone – porter bałtycki – obiecuje złożony smak i aromat. W zapachu dominują palone nuty ciemnych słodów, podkreślone aromatem kawy i karmelu. Smak jest wytrawny, palony i kawowy, po chwili pojawiają się jednak słodkawe akcenty karmelu i gorzkiej czekolady. Piwo jest treściwe i rozgrzewające, idealne do powolnego sączenia.
Producent: Ciechan
Styl: Porter bałtycki
Zawartość alkoholu: 9%
czytaj dalej
-
Jurajskie Pils
Jurajskie Pils (4%) z Browaru na Jurze to lekkie orzeźwiające piwo o jasnej słomkowej barwie, delikatnie goryczkowe. Aromat jest delikatny, słodowy. Przyjemny pils o wysokim wysyceniu, zdecydowanie sesyjny.
Producent: Browar na Jurze
Styl: Pils
Zawartość alkoholu: 4%
czytaj dalej
-
Krušovice 10
Krušovice 10 (4,2%) z Kralovskiego Pivovaru Krusovice to „Pořádná Desítka” – solidny czeski lager. Złota barwa i wysoka piana zachęcają do picia. Zapach jest charakterystyczny, słodowy. W smaku piwo jest delikatne, na słodowej bazie pojawiają się nuty chmielu. Goryczka jest umiarkowana, ale wystarczająca żeby złamać zbożową słodycz. Przyjemne jasne piwo, lekkie i dobrze gaszące pragnienie.
Producent: Kralovsky Pivovar Krušovice
Styl: Lager
Zawartość alkoholu: 4,2%
czytaj dalej
-
Jurajskie Miodowe
Jurajskie Miodowe (5,6%) z Browaru na Jurze jest nieco inne niż pozostałe tego typu piwa na rynku. Aromat jest delikatnie miodowy, z owocowymi nutami. Piwo nie jest mocno słodkie, miód pozostaje w tle, kontrastując wyraźną goryczkę.
Producent: Browar Na Jurze
Styl: lager miodowy
Zawartość alkoholu: 5,6%
czytaj dalej
-
Bojan Kokosowe
Bojanowo
Bojan Kokosowe to prawdziwie wakacyjna, egzotyczna propozycja. Jasny lager, delikatnie dosłodzony, o wyraźnym kokosowym aromacie. W smaku obok kokosowych nut pojawia się słodowość złamana delikatną goryczką. Interesująca pozycja dla zwolenników słodkich piw.
Producent: Browar Bojanowo
Styl: Piwo smakowe
Zawartość alkoholu: 5%
czytaj dalej